Potatisen
Från bevaringsprogram
Kvarteret Potatisen har inrymt en del av de industriella verksamheterna i Veberöd sedan 1960-talet. Solanum uppförde byggnaden och drev här sin potatishantering. I byggnaden lagrades, tvättades, sorterades och förpackades potatis av främst kvinnor. Företaget fanns här fram till 1993 då man flyttade till det nedlagda sockerbruket i Kävlinge. I dag delar ett antal verksamheter på lokalerna, bland annat däckfirma, pizzeria, gym och kakelaffär. Det har skett flera förändringar både exteriört och interiört i byggnaden, fasaderna har försetts med ny färgsättning men den är till volymen bevarad. Potatisodling har varit en viktig näring i trakten då jordarna är lätta och sandiga.
